EN HE

רילבייט

הפרויקט של
ברק מלמד

אני מזמין אתכם לקחת חלק במהפכה בריאותית! 

הצטרפו אליי להקמת קו יצור מסחרי לרילבייט - הקציצה הטבעונית הבריאה. קציצה שנולדה מתוך הצורך האמיתי לספק לטבעוניים ולצמחונים את כל מה שצריך לתפריט מאוזן טעים ובריא

הקציצה היא:

  • ללא גלוטן
  • ללא חומרים משמרים
  • ללא צבעי מאכל
  • ללא מייצבים או כימיקלים


כעבור שנתיים שלמות של עבודה ופיתוח, אני עומד כעת בפני הקמת קו ייצור מסחרי. זאת על מנת לחולל מהפכה של ממש ולהנגיש את המוצר לכל בית בישראל!

קצת עליי:

שמי ברק מלמד, בן 41, מוזיקאי, יזם, ממציא ואוהב אמיתי של בישול

רוב חיי הבוגרים, סבלתי מבעיות עיכול, אי נוחות בבטן ואפילו הגעתי למשקל של 111 קילו. לא באמת הבנתי מה אני עושה לא נכון. אכלתי בעיקר אוכל שהכנתי בעצמי ורק לעיתים רחוקות קניתי מוכן.

החלטתי לחקור לעומק את התזונה שלי, את המקור שלה, את חומרי הגלם בהם אני משתמש ואז הגעתי למסקנה ש:

  1. הגוף שלי לא מעכל טוב מזון מן החי.
  2. הגוף זקוק נואשות לכמות נכונה של חלבון, פחמימה ושומן (וכמובן ברזל, אשלגן וחומצות אמינו) במידות הנכונות על מנת לתפקד כמו שצריך.
  3. עדיפות עליונה לתזונה מן הצומח ללא גלוטן, כימיקלים, סוכר תעשייתי, צבעי מאכל או חומרים משמרים. 


החלטתי לקחת את עצמי בידיים ולהבין מה אני יכול לאכול שיספק לי את כל אבות המזון והויטמינים שהגוף שלי זקוק לו. בלי הורמונים, אנטיביוטיקה וסבל בלתי נתפס של יצורים חיים, וכמובן שיהיה גם טעים!

מיותר לציין שלא באמת מצאתי. רוב הקציצות הטבעוניות שאכלתי היו קציצות ירק (שזה נחמד, אבל כשהתחשק לי ולאישתי שחיתות זה לא באמת התאים ללחמניה וקטשופ...) או בורגרים שהמרכיב העיקרי שלהם הוא סייטן (גלוטן אף פעם לא עשה לי טוב בבטן), או תחליפים שעשויים מאבקות עתירות כימיקלים אשר בנוסף לרעל הזה, היו גם נמרחות לי בתוך הלחמניה.

אז בתור אדם ששונא להתפשר, עם רקע ביזמות ובבישול, החלטתי לפתח את הקציצה האולטימטיבית - רילבייט. קציצה טבעונית ללא גלוטן, חומרים משמרים, צבעי מאכל, מייצבים או כימיקליםקציצה טבעונית, טעימה ובריאה המורכבת מירקות, דגנים, פירות ותבלינים ביתיים בלבד

ומה עכשיו?

כעבור שנתיים וחצי של פיתוח, מצאתי מקום קטן ומקסים באביחיל, בו אני יכול לייצר את המוצר. מינוס 20 קילו, פלוס ביקורות מעולות מאנשי אוכל, שפים ופידבקים נלהבים מחברים, אני סופסוף יכול להגיד שאני שלם עם המוצר ומוכן לשלב הבא: הקמת פס יצור מסחרי שיאפשר לי להנגיש את המוצר לכולם. 

בינתיים רילבייט נמכר בכמה מסעדות ומעדניות בודדות ברחבי הארץ, ואני שמח על כך, אבל לצערי זה לא מספיק. בזכותכם נוכל להגיע למרכולים, ואפילו לחולל מהפכה של ממש ולהימכר בבתי ספר ובגני ילדים  

אני מזמין אתכם לקחת חלק בפרוייקט ולהתנסות במוצר ע״י בחירה באחת (או שתיים...) מן התשורות המוצעות. 

תודתי הכנה שלוחה לכולם :) 



הפרויקט של

ברק מלמד
צור קשר עם היזם
בן 41, נשוי לגליה, אב לרום ובאז החתול הג׳ינג׳י.
24,875
מתוך 100,000 ₪
25%
מומן
29
ימים שנותרו
144
תומכים
שימו לב!
רק במקרה והקמפיין משיג את יעד הגיוס במשך הזמן שהוקצב התומכים יחוייבו
איך לתמוך בפרויקט?
מינימום 40 רילבייט טחון
לבשלנים מבינכם, קחו מאיתנו קילו טחון!

רילבייט טחון מאפשר ״לטבען״ שלל מאכלים בשריים: ממולאים, קציצות ברוטב, קבבים, מפרום, לחמאג׳ון ועוד. אין צורך לייצב בתנור, פשוט להפשיר ולבשל!

** איסוף מאביחיל / תל אביב
* מחיר לאחר הגיוס: 50 ש״ח
23 תומכים
מינימום 45 רילבייט קלאסי
לאוהבי השחיתות, קחו מאיתנו 8 בורגרים!

הקציצה הבריאה שלנו, ללא גלוטן, עשירה בערכים תזונתיים ומינרלים ועשויה מרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה.

* כמות: 8 יחידות, 125 גרם לקציצה
** איסוף מאביחיל / תל אביב
* מחיר לאחר הגיוס: 55 ש״ח
49 תומכים
מינימום 85 1+1

קחו מאיתנו קילו טחון + קילו בורגרים (8 יחידות)!

רילבייט טחון - מאפשר ״לטבען״ שלל מאכלים בשריים: ממולאים, קציצות ברוטב, קבבים, מפרום, לחמאג׳ון ועוד. אין צורך לייצב בתנור, פשוט להפשיר ולבשל!

רילבייט קלאסי - הקציצה הבריאה שלנו, ללא גלוטן, עשירה בערכים תזונתיים ומינרלים ועשויה מרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה.

*איסוף מאביחיל / תל אביב
11 תומכים
מינימום 160 רילבייט טחון - עד הבית
3 קילו רילבייט טחון עם שליח עד הבית שלכם!

רילבייט טחון מאפשר ״לטבען״ שלל מאכלים בשריים: ממולאים, קציצות ברוטב, קבבים, מפרום, לחמאג׳ון ועוד. אין צורך לייצב בתנור, פשוט להפשיר ולבשל!

* כמות: 3 קילו
11 תומכים
מינימום 165 רילבייט קלאסי - עד הבית
24 יחידות רילבייט קלאסי עם שליח עד הבית שלכם!

הקציצה הבריאה שלנו, ללא גלוטן, עשירה בערכים תזונתיים ומינרלים ועשויה מרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה.

* כמות: 24 יחידות, 125 גרם לקציצה
30 תומכים
מינימום 200 2+2 עד הבית
2 קילו ׳רילבייט טחון׳ + 2 קילו ׳רילבייט קלאסי׳ (16 יחידות) עם שליח עד הבית שלכם!

רילבייט טחון - מאפשר ״לטבען״ שלל מאכלים בשריים: ממולאים, קציצות ברוטב, קבבים, מפרום, לחמאג׳ון ועוד. אין צורך לייצב בתנור, פשוט להפשיר ולבשל!

רילבייט קלאסי - הקציצה הבריאה שלנו, ללא גלוטן, עשירה בערכים תזונתיים ומינרלים ועשויה מרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה.

10 תומכים
מינימום 300 יאללה מסיבה!
הולכים פה על מסיבת על האש, מושחתת וטבעונית! מוזיקה לפנים במושב פסטורלי בשרון.

* המחיר לכניסה זוגית
7 תומכים מתוך 100
מינימום 450 מנוי לשלושה חודשים
מנוי חודשי למשך שלושה חודשים של 24 יחידות בורגרים בחודש - עד הבית!

הקציצה הבריאה שלנו, ללא גלוטן, עשירה בערכים תזונתיים ומינרלים ועשויה מרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה.

* כמות: 24 יחידות, 125 גרם לקציצה
* ניתן להמיר את הבורגרים ב-3 קילו טחון
3 תומכים
מינימום 500 סדנת בישול טבעונית
בואו לסדנה חוויתית איתי ועם שגריר מהפכת המזון של ג׳ימי אוליבר בישראל, שף איתי פרקש!

לא תצאו בידיים ריקות וקבלו בסוף הארוחה בורגרים או טחון הביתה לבחירתכם.

* מינימום ל-10 משתתפים
* משך הסדנה כ-3 שעות
* מיקום הסדנה במושב אביחיל
1 תומכים מתוך 10
מינימום 5000 שיתוף פעולה מסחרי
אם אתם בעלי מסעדה, קייטרינג, בית מלון או יצרן/ית מזון, נשמח להפגש ולפתח לכם מתכון טבעוני, ייחודי, טעים ומקורי.
0 תומכים מתוך 2
מינימום 20 בעל הבית השתגע!
ל-20 התומכים הראשונים שלנו, קחו מאיתנו 8 יחידות בורגרים!

הקציצה הבריאה שלנו, ללא גלוטן, עשירה בערכים תזונתיים ומינרלים ועשויה מרכיבים בעלי ערך תזונתי גבוה.

* 125 גרם לקציצה
** איסוף מאביחיל
* מחיר לאחר הגיוס: 55 ש״ח
20 תומכים מתוך 20
מינימום 1000 Eat With Us
ארוחה מרובעת (2 זוגות) טבעונית, עשויה ממיטב חומרי הגלם ומשלבת טעמים וניחוחות ממאדים.
בביתנו שבעיר ימים, נתניה.

לא תצאו בידיים ריקות וקבלו בסוף הארוחה בורגרים או טחון הביתה לבחירתכם.
2 תומכים מתוך 2