EN HE

וויטנאמי - מחלום למציאות

הפרויקט של
אלון ליפינסקי


בואו להיות שותפים ביצירת חווית אירוח מיוחדת במינה - עגלת אוכל ניידת שתנגיש ותגיש את המטבח הוויטנאמי המופלא !!!


קצת עליי....

שמי אלון ליפינסקי, אני בן 38, שף במקצועי ומבשל כ15 שנה.
אני נשוי ליפעת ואבא לאורי ואלה.

אני רוצה לשתף אתכם באהבה הגדולה שלי,

מאז שהייתי צעיר נמשכתי אל המטבחים של דרום מזרח אסיה, והתשוקה שלי אליהם הלכה והתעצמה עם השנים. ואז, לפני כ3 שנים קרה דבר - נחשפתי למטבח הווייטנאמי האדיר, ולאחר מספר חודשים בהם נגעתי במטבח המיוחד הזה בכל דרך: קראתי, בישלתי, אכלתי, נסעתי, שאלתי וחקרתי  - התאהבתי. פשוט התאהבתי והחלטתי להעמיק בו, להתמסר אליו, ולהקדיש את כל כולי על מנת להביא אותו ולהכיר אותו אל חובבי האוכל באשר הם.

החלטתי להקים את Vietnami  -  פלטפורמה קולינרית המתמקדת במטבח הווייטנאמי וחושפת את אחד המטבחים המרתקים של דרום מזרח אסיה.

אני מבשל את המטבח הווייטנאמי במלוא עוצמתו, בסדנאות שאני מלמד, באירועים פרטיים ובארוחות פופ-אפ מזדמנות. אני מבשל אותו בדיוק כמו שגיליתי אותו במסעדות סייגון ובסימטאות האנוי, אבל חולם להביא את הטעמים, הריחות, וחומרי הגלם היחודיים אל כמות גדולה יותר של אנשים, בכל מקום, ובכל הזדמנות.


מה בתכנון?.....

באמצעות עגלת אירוח ייחודית וקסומה, מלאת שיק ואווירה שתוכננה ועוצבה בהשראת הרחוב הוויטנאמי ומסעותיי במזרח,אצליח להגיש ולהנגיש את המטבח הצבעוני והטעים בעמדה אותנטית, מעוצבת ושוקקת חיים. בחתונות, ארועיי חברה, השקות, פסטיבלים וירידיי אוכל, בעצם בכל היזדמנות שתינתן לי. העגלה תוכננה בקפידה בעזרת מעצב תעשייתי  ועברה לאחרונה לשלב היצור בבית מלאכה בשרון. היא תצוייד ותאובזר בציוד משלים  ותאפשר ארוע מיוחד בכל מקום לכל דורש. 

עגלה זו, שאני חולם עליה כבר זמן רב, תהיה לב ליבה של החוויה הוויטנאמית אותה אני רוצה להעניק ברחבי הארץ, ובזכות גיוס מוצלח היא תצא אל הפועל,ותתאפשר לנו חווית אוכל וויטנאמי יוצאת דופן!


אני מזמין אתכם לקחת חלק במימוש החלום, ביצירת חווית אירוח שונה וצבעונית!

בחרו מתוך מגוון מדרגות התמיכה שהכנתי, ותיהנו מסדנה וייטנאמית מפתיעה, ארוחת שף פרטית,הצעת נישואין מרגשת ועוד.....









יחד נהפוך חלום למציאות!!!

 



הפרויקט של

אלון ליפינסקי
צור קשר עם היזם
שמי אלון ליפינסקי אני בן 38, נשוי, ואבא לתאומים בני 10 חודשים. מבשל כ15 שנה ומאוד אוהב לבשל ולארח. מתחבר במיוחד למטבחים של דרום מזר אסיה ועוסק באופן ממוקד במטבח הויטנאמי, במספר תחומים. אני מלמד אותו, עושה ארוחות פופ-אפ וארועים פרטיים ולאחרונה נולד גם שיתוף פעולה עם "שביל הדרקון" בנושא טיולים קולינריים לויטנאם
40,850
מתוך 80,000 ₪
51%
מומן
17
ימים שנותרו
114
תומכים
שימו לב!
רק במקרה והקמפיין משיג את יעד הגיוס במשך הזמן שהוקצב התומכים יחוייבו
איך לתמוך בפרויקט?

הפרויקט בשיתוף

מינימום 40 תודה!!
מכתב תודה והערכה על תמיכה בפרוייקט שלי!
יישלח במייל
3 תומכים
מינימום 60 טעים ובריא
אוגדן מתכונים דיגיטלי לארוחה וייטנאמית מופלאה הכוללת תמונות!!!
יישלח במייל
23 תומכים
מינימום 80 מהאנוי ועד סייגון
ייעוץ לתכנון טיול קולינרי בווייטנאם - הרצאה, טיפים והכוונה לטיול המושלם
בקבוצה של 10-15 אנשים, במרכז הארץ
3 תומכים
מינימום 90 !! Paste it
מכתש ועלי מקצועי, מבית Cutterpiller להכנת מרקחות וכתישת תבלינים, יעיל ושימושי!!!
לאיסוף מסניפי 4שף ברחבי הארץ (תל אביב/הרצליה/הוד השרון/מודיעין/אשדוד)
9 תומכים מתוך 25
מינימום 150 קפיצה קטנה לחו"ל!!
סיור קולינרי מפתיע בדרום ת"א!!
בואו לגלות את סודות האוכל של שכונות המהגרים......
אינג'ירה אותנטית, מרק פיליפיני מסורתי, ותבשיל סודני מדהים הם חלק ממה שנטעם....
בקבוצה של 10 -15מישתתפים, שעות אחה"צ-ערב או ימי שישי בצהריים
1 תומכים
מינימום 150 Cut the bullshit!!!
סכין שף מקצועית ואיכותית,21 ס"מ. מבית Cutterpiller
לעבודה קלה ומהירה, חובה בכל מטבח!
איסוף מסניפיי 4שף ברחביי הארץ
(הרצליה,תל אביב,הוד השרון,מודיעין,אשדוד)
12 תומכים
מינימום 190 !!!Good evening vietnam ליחיד
הזמנה ליחיד לערב השקת Vietnami, עם העגלה הווייטנאמית המעוצבת שלנו, תחת כיפת השמיים, אוכל וייטנאמי משובח, קוקטיילים ומוזיקה טובה. (האירוע יתקיים באזור השרון, עמק חפר)
5 תומכים
מינימום 230 !!!Hands On
סדנת בישול לבחירה ממגוון סדנאות 4שף - מרכז סדנאות הבישול הגדול במדינה
סדנה חווייתית פעילה, בת 3.5 שעות ובסופה ארוחה מפנקת מעשה ידיכם!!!
לבחירה מתוך למעלה מ40 סדנאות שונות באחד מחמשת סניפי 4שף ברחבי הארץ
(תל אביב/הרצליה/הוד השרון/מודיעין/אשדוד)
5 תומכים מתוך 18
מינימום 320 !!Get cooking
הקיט המושלם לבישול בריא ונוח!!! מבית Cutterpiller
סלסלת אידוי - 2 קומות
סכין שף מיקצועית
מיקרופליינר (זסטר) מקצועי
לאיסוף מסניפי 4שף ברחבי הארץ (תל אביב/הרצליה/הוד השרון/מודיעין/אשדוד)
2 תומכים מתוך 25
מינימום 350 רמת הגולן על המפה!! בשיתוף עם "עלימאמא"!!
הזמנה זוגית לערב וויטנאמי מופלא!!!
עם העגלה המטריפה של Vietnami, אוכל מדהים והרבה אווירה!!
יתקיים במהלך יוני/יולי בשדה האורגני של "עלימאמא" - גן ירק אורגני בגבעת יואב,
רמת הגולן.
3 תומכים מתוך 35
מינימום 360 !!!Good evening vietnam לזוג
הזמנה זוגית לערב השקת Vietnami, עם העגלה הווייטנאמית המעוצבת שלנו, תחת כיפת השמיים, אוכל וייטנאמי משובח, קוקטיילים ומוזיקה טובה. (האירוע יתקיים באזור השרון, עמק חפר)
39 תומכים
מינימום 680 !!!Good evening vietnam ל4 אנשים
הזמנה ל4 אנשים, לערב השקת Vietnami, עם העגלה הווייטנאמית המעוצבת שלנו, תחת כיפת השמיים, אוכל וייטנאמי משובח, קוקטיילים ומוזיקה טובה. (האירוע יתקיים באזור השרון, עמק חפר)
9 תומכים
מינימום 1200 The private experience לזוג
ארוחת שף פרטית בביתכם, עם תפריט שארכיב במיוחד אתכם ועבורכם!!!
לחוויה חד פעמית, מרגשת ובלתי נשכחת (בין חיפה לגדרה)
3 תומכים מתוך 6
מינימום 1500 בא לי קונספטואלי!!
תשורה לבעלי מסעדות וברים.
ערב קונספט וויטנאמי בעסק שלכם!!!
אני ואתם, נארח עם תפריט וויטנאמי ציבעוני וטעים בערב בלתי נשכח!
התאמה מקצועית למטבח והצוות
(חיפה עד גדרה)
1 תומכים מתוך 5
מינימום 1600 Cook and learn with me!!!
סדנת בישול וייטנאמי פרטית, ל4 אנשים בביתכם.
אגיע עד אלייכם עם כל מה שצריך לחווית בישול פרטית בת 3-4 שעות, בהן נבשל יחד ארוחה וויטנאמית מפנקת!
(בין חיפה לגדרה)
1 תומכים מתוך 6
מינימום 2000 The private experience לארבעה
ארוחת שף פרטית בביתכם עם תפריט שארכיב במיוחד אתכם ועבורכם,
לחוויית אוכל מרגשת ובלתי נשכחת (בין חיפה לגדרה)
1 תומכים מתוך 6
מינימום 2500 La Famillia ל10 אנשים
ארוחה משפחתית מפנקת בביתכם!!!
לחגיגת יומולדת, יום נישואין או סתם לאכול ממש טוב בלי סיבה.....
(בין חיפה לגדרה)
0 תומכים מתוך 6
מינימום 3200 La Famillia ל 15 אנשים
ארוחה משפחתית מפנקת בביתכם!!
להולדת הנכד, יומולדת 70 או סתם כי בא להנות מאוכל צבעוני, בריא וטעיםםם
(בין חיפה לגדרה)
1 תומכים מתוך 6
מינימום 3500 (קולולולו) The proposal
הצעת נישואים מרגשת ובלתי נשכחת בלוקיישן שאתם תיבחרו!! יחד עם העגלה הווייטנאמית המעוצבת המטריפה שלנו ואוכל ווייטנאמי מופלא!!! עד 15 אנשים (בין חיפה לגדרה)
0 תומכים מתוך 6
מינימום 3800 Hands On - V.I.P ל16 משתתפים
סדנה וייטנאמית פרטית ב4שף!
לחגיגה משפחתית או גיבוש למשרד!!!
סדנא חוויתית פעילה, בת 3.5 שעות ובסופה ארוחה מפנקת מעשה ידייכם!!!
בחירה באחד מסניפי 4שף
(תל אביב/הרצליה/הוד השרון/מודיעין/אשדוד)
0 תומכים מתוך 1
מינימום 5400 Hands On - V.I.P ל25 משתתפים
סדנה וייטנאמית פרטית ב4שף!
מושלם ליום כיף בעבודה או חגיגת יומולדת גדולה.....
סדנא חוויתית פעילה, בת 3.5 שעות ובסופה ארוחה מפנקת מעשה ידייכם!!!
לבחירה בסניפי הרצליה, מודיעין או אשדוד
0 תומכים מתוך 1
מינימום 12000 The full treat by Vietnami
חוויית האירוח המושלמת עם העגלה המעוצבת המטריפה שלנו, אוכל ווייטנאמי מופלא והמון אווירה
בקבלת הפנים באירוע שלכם!!! (עד 250 איש)
0 תומכים מתוך 4